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キンカンの甘露煮

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大きくて綺麗なキンカンが安く売ってたので買いました。宮崎県産です。


横浜市内の松原商店街、ここは初めて行ってみた商店街。良いものが安く買えます。一緒のYさんは焼き芋が目当て。紅優甘(べにゆうか)というサツマイモを焼いて売っている八百屋さんがあるのです。


最初、え~、焼き芋〰。


と、思っていた私。買ってきて食べたら、「ホンマ、スイートポテトや~⤴」と、感激してしまいました。


何処かで焼き芋やるときは、紅優甘(べにゆうか)がお勧めですよ~😃❗


ところでキンカンですが…。


2㎏も買ってしまいました。重っ。


半分はYさんの分。作ってあげるのです。


煮るときに入れるグラニュー糖の量が半端じゃないけど、一昨年作って又作りたくなったのです。


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朝、ヨーグルトと一緒に食べると、幸せなのですよ😌🌸💓



by lapoussefloral | 2020-01-13 22:00 | 日常生活のこと | Comments(0)
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