たまには★★のフレンチを頂く
2020年 01月 08日
ビルの一階に入っているため、天井が高くゆったりとした空間。
テーブルクロスは染み1つなく真っ白。
とても清潔感があります。
フランスで修行、ヨーロッパ各地で勉強した実力派。
料理はもちろん美味しい⤴そして私たちを楽しませようとする姿勢が強く感じられました。
そうです、シェフのこだわりが伝わってきて、たまにはこういう刺激される時間も良いですね。
牡蠣のミルク風味、海水ジュレと岩のりとともに…は、優しいお味。おすすめのサンセールの Vin blancを頂きました。
シャブリのようなキリリとしたVinではなく、料理に合わせて優しくしたのかな?
とにかく、豊かな時を送ることが出来ました。
いろいろな発見もあり、好きなんですよね~こういう空間。
誘ってくれたYさん、ありがとう😆💕✨
料理の一部を載せましたが、ぜひ足を運んでみてくださいね。